|
|
Gevulde Slablaadjes Met Teriyaki
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
100 gr snelkookrijst
zout
4 eetlepels teriyakisaus (flesje)
300 gr gerookte kip in reepjes
2-3 lente-uitjes in dunne ringen
10 mooi gekrulde slablaadjes (niet te groot)
2 eetlepels sesamzaadjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de rijst met zout volgens de gebruiksaanwijzing gaar.Meng 2 eetlepels teriyakisaus door de rijst.Verwarm 2 eetlepels teriyakisaus zachtjes, roer de kip en de lente-ui erdoor en warm die even mee.
Leg in elk blaadje sla een bolletje rijst en verdeel het kipmengsel hierover.Strooi er de sesamzaadjes over en knijp de slablaadjes een beetje dicht (steek ze eventueel met een houten prikker dicht).
Variatie: Vul de slablaadjes met een mengsel van 150 gr koude gekookte rijst, 100 gr gekookte garnalen in stukjes, 3 eetlepels
creme fraiche, zout, peper en 1 eetlepel fijngesneden dille.
|
|
|